Сушеный абрикос на прилавках магазинов можно увидеть в самых разных видах – цельные плоды с косточками – урюк, половинки абрикосов – кайса, целые плоды без косточек – курага, наконец, даже шоколадную курагу, которая отличается коричневатым цветом и медовым вкусом без кислинки. Среди всех предлагаемых товаров на себя особое внимание обращает натуральная курага, цвет которой не столь ярок, как у кураги, высушенной с использованием современных технологий. Несмотря на не очень «съедобный» внешний вид именно такие фрукты более полезны для человека.
Курага, сушеная естественным образом, приобретает характерный коричневый цвет с серым налетом. Поверхность готового к употреблению фрукта матовая, а на ощупь такие абрикосы сухие и при прикосновении к ним не создается ощущение жирности, характерной для кураги, обработанной с помощью парафина. Внешний вид не очень привлекательный, зато запах у таких абрикосов всегда приятный, фруктовый.
Некоторые стремятся купить шоколадную курагу, которая отличается от прочих сортов тем, что для ее приготовления выбирают насыщенного оранжевого и красного оттенка плоды, снимаемые с дерева полностью созревшими. Все прочие процессы сушки аналогичны процессам подготовки кураги натуральной. Благодаря этому факту такие сухофрукты особенно насыщены сахаром, фруктозой, глюкозой и имеют только им присущий медовый вкус.
Можно бесконечно рассуждать о полезности фруктов и овощей, но проще проверить их действие на себе, а для этого нужно ввести в свой рацион на постоянной основе хотя бы некоторые из них. Наиболее полезным продуктом из доступных сухофруктов считается курага шоколадная и натуральная. Прошедшие естественный этап сушки, в результате которого происходит процесс удаления воды, фрукты по-прежнему сохраняют весь запас витаминов, минералов, кислот и прочих полезных веществ.
Пищевая ценность кураги составляет 225-235 ккал, при этом самая значительная часть калорий обеспечивается высоким содержанием сахара, глюкозы и фруктозы. В меньшей степени присутствуют в абрикосах белки – более 3%, жиры – менее 1% и клетчатка. Особую ценность кураге придает содержание калия и железа, меди и йода. При этом, как ни в каких других фруктах, здесь можно обнаружить наибольшее количество витаминов различных групп - А, В, С, D, E, H, R и РР.
Наличие разнообразных витаминов и минералов определяет полезные свойства кураги, которые заключаются в самых широких возможностях и воздействии на многие органы и системы человека.
Калий укрепляет сердечную мышцу, витамин А определяет состояние кожных покровов и остроту зрения, медь способствует повышению иммунитета, железо – уровню гемоглобина. Купить курагу стоит и тем, кто болен, и тем, кто просто заботиться о продлении полноценной и активной жизни, имеет проблемы с сосудами, памятью, потенцией.
Наш магазин – это то самое место, где купить шоколадную курагу можно отличного качества и по доступной цене. Все требования к условиям и времени хранения выполняются без отклонений, а потому можно рассчитывать, что такой полезный фрукт буде доставлять только вкусовое удовольствие и приносить зримую пользу. Ещё о пользе:
Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
---|---|---|---|---|
Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
5.2 г | 0.3 г | 51 г | 18 г | 215 ккал/900 кДж |