Фисташки являются популярной закуской во всем мире, но особенно трепетно к продукту относятся на Востоке: в Персии, например, эти орешки считают символом богатства и процветания. Употреблять фисташки советуют тем, кто любит вкусную еду, но заботится о здоровье: они богаты витаминами и ценными для организма веществами. Обычно фисташки продаются в соленом виде, однако многие воздерживаются от соленых продуктов. В этом случае мы рекомендуем покупать сырые фисташки.
Орешки растут на фисташковых деревьях, распространенных в теплых странах: от Африки до Восточной Азии. Лидером по экспорту продукта является Иран, в первую десятку входят США, Турция, Сирия, Греция, Афганистан. Поспевают плоды летом: в более жарких странах это июнь, в менее жарких – июль и август. После сбора фисташки сушат на солнце, потом вымачивают в солевом растворе и обжаривают. Хранить их рекомендуется не более года.
Купить сырые фисташки труднее, чем жареные, но они полезнее и практичнее. Например, их можно добавлять в выпечку, мюсли и десерты, есть с медом. Многие ценители этого продукта считают, то в несоленом виде он даже лучше: соль не перебивает неповторимый фисташек.
Употреблять продукт в небольшом количестве можно каждый день, ведь такая закуска поддерживает жизненные силы и избавляет от хронической усталости.
Польза и вред сырых фисташек:
Приобрести соленые фисташки «под пиво» можно в любом магазине, а вот сырые придется поискать. Чтобы не тратить своё драгоценное время, предлагаем сделать заказ в магазине «Три ореха», где продается множество высококачественных продуктов здорового питания. Сделайте звонок, и уже совсем скоро вы сможете забрать их там, где вам удобно – в розничном магазине или на пороге собственной квартиры.
Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
---|---|---|---|---|
Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
20 г | 50 г | 7 г | 0 г | 556 ккал/2327 кДж |