Грецкий орех витамины

Грецкий орех содержит (в %): жиров 45—77, белков 8—21; углеводов  до 7. А также: провитамин А,  витамины В, С, Е, РР, К, микроэлементы:  калий, кальций, железо, йод, кобальт, магний, медь, натрий, селен, сера, фосфор, фтор, цинк,  и др.  Богаты грецкие орехи также растительным белком, дубильными веществами, клетчаткой и эфирным маслом.

 

Ядра  грецкого ореха  рекомендуют употреблять  для повышения иммунитета и восстановления сил после болезней, при авитаминозе и потере веса, для профилактики и лечения мозга, сердца, печени, для улучшения пищеварения. Они тонизируют почки,  укрепляют спину и колени, активизируют умственную активность Грецкий орех — эффективное средство для восстановления мужской потенции.

 

Влияние грецких орехов на организм человека:

  • Витамины А, С, Е и минеральные вещества (селен и цинк) составляют набор антиоксидантов, которые  улучшают  мышление и умственную деятельность, увеличивая память, внимание и концентрацию, Происходит укрепление кровеносной системы, уменьшается нагрузка на сердечную мышцу и нормализуется кровяной состав; Недостаток  витамина Е может привести к атеросклерозу, нарушению жирового баланса.
  • Витамин А улучшает зрение и повышает иммунитет.
  • Комплекс витаминов группы В нормализует работу нервной системы, улучшает состав крови, укрепляет иммунную  и кровеносную системы.
  • Фолиевая кислота (витамин В9) принимает участие в обмене веществ, в производстве ДНК, способствует повышения иммунитета, нормализует функцию пищеварительного тракта. Для беременных женщин она играет важную роль в развитии нервной трубки плода, необходима для нормального роста и развития плаценты.
  • Большое количество калия и магния обеспечивает нормальное функционирование работы сердечной мышцы,  нормализует давление крови,  помогает своевременно контролировать водно-солевой баланс, предотвращая отеки и повышает сопротивляемость организма от различных заболеваний.
  • Витамины К, калий, кальций и др. улучшают состояние кожи, костей, суставов, ногтей и зубов.
  • Витамин РР – это профилактика и лечение атеросклероза
  • Медь – влияет на ферменты, белковый обмен, рост костной ткани.
  • Магний необходим для поддержания нормальной функции нервной системы и мышцы сердца, оказывает сосудорасширяющее действие, стимулирует желчеотделение, повышает двигательную активность кишечника, что способствует выведению из организма холестерина. Он является кофактором многих ферментативных реакций. Магний является универсальным поставщиком энергии в живых клетках организма.
  • Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы.
  • Сера - входит в состав  белка - коллагена  и белка – кератина, что  придает волосам, ногтям и коже прочность, форму и упругость .  Участвует в формировании костных и хрящевых тканей, улучшает работу суставов и связок; укрепляет мышечные ткани; оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное действие; уменьшает суставные и мышечные боли и судороги;  способствует нейтрализации и вымыванию из организма шлаков и токсинов; влияет на свертываемость крови; участвует в выделении желчи печенью; повышает устойчивость к радиоизлучению.  Улучшает работу нервной системы; стабилизирует уровень глюкозы в крови; повышает иммунитет; осуществляет противоаллергическое воздействие;
  • Фтор - укрепляет иммунитет, костный скелет и зубную эмаль, обеспечивает рост волос и ногтей, стимулирует процессы кроветворения, выводит радикалы и тяжёлые металлы, предупреждает развитие остеопороза.
  • Цинк - необходим для продукции спермы и мужских гормонов. Необходим для расщепления алкоголя в организме.
  • Натрий - необходим для нормальной работы почек, активирует ряд ферментов.
  • Фосфор - способствует укреплению опорно-двигательного аппарата, является аккумулятором энергии.
  • Пищевые волокна выводят шлаки из ЖКТ, стимулируют перистальтику кишечника и выработку пищеварительных ферментов;

Редкий химический состав грецких орехов оказывает комплексное восстановительное и укрепляющее воздействие на репродуктивную и половую системы  мужчин.

Для женщин грецкие орехи очень полезны при беременности и при грудном вскармливании благодаря полезным репродуктивным веществам.

Улучшение памяти обязательно проявится, если каждый день съедать по два ореха. А если кушать в два раза больше плодов, то организм насытится антиоксидантами, что окажет не последнюю роль в профилактике раковых заболеваний.

Этот продукт считается одним из самых вкусных и полезных среди орехов.